Descrizione
Prodotto in Sicilia da uve locali maturate al sole e invecchiato lentamente in botti di rovere, questo balsamico di Sicilia rivela una complessità profonda e vellutata, con sentori di frutta secca, legno ed erbe mediterranee. La sua dolcezza e acidità equilibrate lo rendono ideale per rifinire arrosti di carne, esaltare formaggi o guarnire fragole e gelato. Un’audace reinterpretazione di un classico della tradizione italiana, radicato nel terroir siciliano.
Ingredienti: aceto di vino e mosto d’uva concentrato.
